ラベルの字は金滴酒造の地元 新十津川町応援大使 の歌手 さだまさし氏が筆をふるいました。お米を贅沢に33%まで磨き上げ雑味を抑え、伝承の技で丹念に醸し上げた大吟醸酒。新十津川の米・水・人を活かした酒造りを行い、新十津川町産酒造好適米「吟風」をメインに空知産の酒造好適米を多く使い、全糧道産米で仕込んでいます。手造りの少量生産にこだわり、一つ人叮嚀に仕込みました。芳醇なうま味と凛とした爽やかさのある吟醸香のあるお酒です。大吟醸特有の華やかな香りをご堪能下さい。
このお酒の売上の一部は、さだまさしさんが設立した、【公益財団法人　風に立つライオン基金】に寄附され大災害時における医療支援・復旧支援事業等に役立てられます。